Tefal E94106 Gourmet Series Pfanne Testbericht

Tefal steht für Qualitätsprodukte im Bereich der Haushaltstechnik. Im folgenden Testbericht wurde das Pfannenmodell E94106 der Gourmet Serie bewertet. Die Pfannen sind mit einem Durchmesser von 24 sowie 28cm im Fachhandel erhältlich. Im Testbericht wurde das 28er Modell geprüft.
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Verarbeitungsqualität der Tefal Pfanne

Die Pfanne ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Der äußere Bereich ist hochglanzpoliert und verleiht dem Modell eine recht hohe Wertigkeit. Das Innere der Bratpfanne ist mit einer Anti-Haft-Versieglung ausgestattet. Das interessante an der Tefal Pfanne ist, dass sie über einen Thermo-Spot verfügt. Dieser gibt dem Anwender Auskunft über die Temperatur im Inneren. Durch Farbveränderungen wird dem Kochenden signalisiert, sobald die optimale Brattemperatur erreicht ist. Der Boden besitzt eine Art Kapselstruktur, mit welcher sich die Hitze auf dem Herd noch besser und vor allem gleichmäßig verteilen soll. Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der Griff der Pfanne ist ergonomisch geformt und lässt auch eine Nutzung im Backofen (bis 210 Grad Celsius) zu.

Die Tefal E94106 Gourmet Pfanne in der Praxis

Besonders gespannt waren wir auf die Funktionalität des Thermo-Spots. Der rote Punkt in der Mitte gibt exakt Auskunft darüber, wann das Bratgut in die Pfanne gegeben werden sollte. Getestet wurde auf einem klassischen Cerankochfeld. Im Allgemeinen besitzt das Tefal Modell eine sehr gute Hitzeverteilung, Wärmespots und kalte Flächen treten gar nicht auf. Was auffällt ist, dass die Pfanne relativ schwer ist, da muss man sich gegebenenfalls etwas umstellen. Allerdings zeugt das auch von der hohen Wertigkeit des verwendeten Materials. Die Antihaftbeschichtung weiß ebenfalls komplett zu überzeugen. Ob Fleisch oder Gemüse bei korrekter Anwendung bleibt nichts mehr kleben.

Tipps zur Reinigung

Wir empfehlen, die Pfanne nicht in die Spülmaschine zu geben. Die Reinigung geht trotzdem problemlos und kinderleicht. Nach der Benutzung sollte die Pfanne mit etwas warmen Wasser und eventuell unter Zugabe eines milden Reinigungsmittels, gereinigt werden. Im Anschluss einfach mit einem trockenen Tuch abwischen und die Pfanne ist für den nächsten Kochdurchlauf wieder einsatzbereit.

Was sagt die Stiftung Warentest?

Die Stiftung Warentest hat die Pfanne im März 2015 als Testsieger ausgezeichnet. Getestet wurden 10 Pfannen mit Antihaftbeschichtung. Auch unserer Redaktion war und ist von dem Tefal Modell begeistert, weshalb sie sich auch in unserem Vergleich an die Spitzenposition setzen konnte.