Unser Pfannen Ratgeber hilft Ihnen bei der Auswahl der geeigneten Bratpfanne. Ob Kochanfänger oder Hobby-Koch - unsere Tipps werden Ihnen im Küchenalltag hilfreich sein. Zu den aktuellen Testberichten
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Bei Eisengeschmiedeten Pfannen und Gusseisenpfannen raten Experten dazu, die Kochgeräte vor der ersten Benutzung einzubrennen. Damit soll bewirkt werden, dass die Pfannen länger benutzbar sind und zukünftige gebratene Speisen nicht mehr so schnell an der Pfanne anhaften. Aber was braucht man zum Einbrennen von Pfannen und wie
Pfannengerichte lassen sich einfach zubereiten und können zu einem wahren Geschmackserlebnis werden. Ob von süßen Nachspeisen bis hin zu einem herzhaften Hauptgericht ist eine Pfanne sehr vielseitig verwendbar und kann gerade für die schnelle Küche geschmackvolle Köstlichkeiten zaubern. Pfannengerichte finden daher in vielen Küchen eine immer größere
Diese Frage hat sich bestimmt ein jeder Hobby-, Freizeit- und Familienkoch gestellt. Irgendwann hat sie eben ausgedient, die alte Pfanne. Im Geschäft biegen sich die Regale unter neuen Pfannen in sämtlichen Ausführungen. Doch was macht man mit der alten?
Induktions-Bratpfannen sind eine clevere, gesunde und auch energiesparende Art zu Kochen. Doch sie funktionieren nur mit einem passenden Kochfeld. Ohne einen Induktionskochfeldherd ist jede Induktions-Bratpfanne nutzlos. Warum ist das so? Induktionskochfeld und Induktions-Bratpfanne erzeugen zusammen, in Wechselwirkung ein elektromagnetisches Feld, das wiederum Wärme erzeugt.
Um ein perfektes Steak zaubern zu können, ist nicht nur die richtige Fleischwahl von Bedeutung. Auch die Pfannenwahl ist enorm wichtig, sodass ein perfektes Geschmackserlebnis möglich wird. Um dem Fleisch die typischen Röstaromen zu geben, muss die Pfanne zum Anbraten sehr hoch erhitzt werden. Somit muss diese
Mit Pfannen können Fleisch, Fisch, Gemüse sowie leckere Süßspeisen schmackhaft zubereitet werden. Darüber hinaus können mit Pfannen Soßen gezaubert und Nudelgerichte angebraten werden. Über den Geschmack der Gerichte entscheiden hauptsächlich Ölmenge, Brattemperatur und Bratdauer.
